阿魏酸酯酶和木聚糖酶协同降解麦糟
李夏兰1,程珊影1,杨道秀1,方柏山1,2
Utilization of feruloyl esterase and xylanase for the degradation of brewers’ spent grain
LI Xialan1,CHENG Shanying1,YANG Daoxiu1,FANG Baishan1,2
化工进展 . 2012, (05): 1096 -1102 . 

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