化工进展 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (09): 3392-3398.DOI: 10.16085/j.issn.1000-6613.2015.09.030
刘静, 翟婷婷, 于晓倩, 王海媛, 任智慧, 晋兴华
LIU Jing, ZHAI Tingting, YU Xiaoqian, WANG Haiyuan, REN Zhihui, JIN Xinghua
摘要: 采用三水平三因素的Box-Behnken实验设计,利用响应曲面法对影响MCM-41包载β-胡萝卜素包封率的主要因素进行研究,主要考虑的影响因素有载药时间、扩孔剂含量、β-胡萝卜素/MCM-41投药比等,以MCM-41对β-胡萝卜素的包封率作为评价因素,建立相应的数学模型,优化处方。结果表明,最优的处方工艺是载药时间为20h、扩孔剂含量为0.6mL、β-胡萝卜素/MCM-41投药比为3。在此条件下,β-胡萝卜素的包封率可达理论预测值的95.83%,说明将Box-Behnken实验设计法用于MCM-41包载β-胡萝卜素处方的优化筛选是可行的,且得到的实验观察值与数学模型的预测值相符合。
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