葡萄糖二酸的生物炼制及应用研究进展
余作龙，苗江月，曹 飞，周佳栋，朱 璇，王月霞，韦 萍
- 南京工业大学生物与制药工程学院，江苏 南京 210009
Research progress in preparation and application of bio-refined D-glucaric acid
YU Zuolong，MIAO Jiangyue，CAO Fei，ZHOU Jiadong，ZHU Xuan，WANG Yuexia，WEI Ping
- College of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering，Nanjing University of Technology，Nanjing 210009，Jiangsu，China
摘要：
葡萄糖二酸是含有多羟基的二元酸，广泛来源于葡萄糖基物质，可用于可降解聚合物、药物和食品等产品的制备。本文介绍了硝酸氧化、TEMPO氧化等化学法和生物法制备葡萄糖二酸的原理和方法，并综述了其在抗癌及显像剂药物、聚合物等方面的应用。