燃料乙醇工艺的化学工程分析
岳国君1，董红星2，刘文信3，杨晓光2，张 进2，汤金勇2
- 1中粮集团有限公司，北京 100005；2哈尔滨工程大学材料科学与化学工程学院，黑龙江 哈尔滨 150001；3中粮生化能源（肇东）有限公司，黑龙江 肇东 151100
Chemical engineering analysis of fuel ethanol process
YUE Guojun1，DONG Hongxing2，LIU Wenxin3，YANG Xiaoguang2，ZHANG Jin2，TANG Jinyong2
- 1COFCO Limited，Beijing 100005，China；2School of Materials Science and Chemical Engineering，Harbin Engineering University，Harbin 150001，Heilongjiang，China；3 Cofco Biochemical Energy（Zhaodong）Co. Ltd.，Zhaodong 151100，Heilongjiang，China
摘要：
介绍了乙醇发酵动力学以及乙醇分离过程的研究进展，并从化学工程的角度讨论了燃料乙醇生产中的发酵过程和分离过程，指出贯穿于燃料乙醇生产过程的流体流动、热量传递、质量传递问题与发酵生化反应交织在一起，对燃料乙醇过程产生决定性的影响。提出利用化学工程学的理论及方法研究燃料乙醇生物反应工程的规律、工程放大及流程创新将是一种主要趋势。