摘要: 介绍了子囊霉素的结构特点和理化性质,分析了子囊霉素市场应用现状,着重论述了发酵法生产子囊霉素的研究进展,指出当前存在问题并对代谢工程在子囊霉素产生菌发酵中的应用进行概述,对今后的研究趋势进行了展望。
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