微水无溶剂体系酶促制备DHA-磷酯酰丝氨酸
张甜甜, 刘霞, 张红飞, 李倩, 周鸿宇, 李冰麟
Green biosynthesis of docosahexaenoic acid-rich phosphatidylserine in solvent-free system
ZHANG Tiantian, LIU Xia, ZHANG Hongfei, LI Qian, ZHOU Hongyu, LI Binglin
化工进展 . 2025, (2): 1033 -1041 .  DOI: 10.16085/j.issn.1000-6613.2024-1076

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