花蓉蓉,周恭明,曹大伟
HUA Rongrong,ZHOU Gongming,CAO Dawei
摘要: 综述了壳聚糖絮凝机理、絮凝影响因素(分子量、pH值、初始浊度、有机物、离子浓度等)、絮凝效率及壳聚糖改性等方面的内容。改性后的壳聚糖能较好地克服自身的一些缺陷,具有较广阔的应用前景。
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